少し前からタヒボ茶に効果があると知ったのですが、「にたき一番」という万能醤油を九州から取り寄せています。もともとはまっていた「甘口醤油」から派生して生まれた商品のようです。きっかけは「甘口醤油」の送料を無料にするため「にたき一番」とセットで購入したことです。 最初は「甘口醤油」しか使用していませんでしたが、ある日煮物で使用すると便利なことに気付きました。今まで複数の調味料を混ぜてしていた味付けが、これ一本で済みます。しかも簡単なのに美味しく、食べた家族からは料理上手と言われました。 それから我が家では「甘口醤油」と一緒に「にたき一番」も常備するようになりました。煮物の多い冬などは欠かせない調味料です。しかも毎日食べても飽きのこない味なので、あっという間に使い切ってしまいます。通販で購入できる時短料理にも便利な調味料です。本当に万能醤油という名前に相応しい商品です。あまりに気に入ったので、画像診断によるセカンドオピニオンで有名な医者の友人などに薦めたのですが、残念ながら料理をあまりしないタイプが多く、醤油には興味を示しませんでした。